Le Vin Nouveau à l'Association du Musée Viticole
Dimanche 9 septembre 2018 à partir de 11h, Salle de l'Hôtel de Ville de Mittelbergheim
Vin Nouveau, vins, planchettes de lard, noix, patisseries...
Maquette
Cette maquette représente ce que pouvait être le pressoir d’origine. Elle a été Réalisée par Rudy KLEIN à l’échelle 1/10ème, à partir de la pierre trouvée à Mittelbergheim et de diverses sources iconographiques et conseils de spécialistes (dont les relevés réalisés par les archéologues du site de Châtenois).
La maquette comporte 82 pièces travaillées et assemblées selon la technique d'origine et, à l'exception de la vis de support de la pierre faisant contrepoids, sans aucune pièce métallique.
Pierre
Cette pierre de granite, découverte à Mittelbergheim en 2012, servait de contrepoids sur un pressoir à levier de type romain. Ces pressoirs étaient utilisés au cours de la période des X ème au XVI ème siècles. Elle est à présent exposée devant le Musée Viticole,
D’autres pierres de ce type sont visibles dans la région, en particulier à Epfig (dans le jardin de la Chapelle Ste Marguerite) et, récemment découverte en parfait état de conservation, à Châtenois lors de fouilles archéologiques dans le jardin du presbytère.